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Food Ecosystem Institute

Economie et Services

La mission du Food Ecosystem Institute consiste à aider l’ensemble de l’écosystème de l’alimentation à entrer dans l’ère de l’industrie 4.0 et à implanter des stratégies de développement durable.

Axes stratégiques

  • créer un think tank en alimentation et boissons (business intelligence)
  • développer des recherches appliquées sur la digitalisation des acteurs sectoriels et des stratégies de développement durable en favorisant la mutualisation des connaissances et des pratiques
  • s’intégrer dans le Projet Agro-Food du Canton de Fribourg.
  • Lien sur l'infographie "Vision du Food Ecosystem"