Ce diplôme offre une approche concrète des études de commerce qui comprend 2 stages d’un semestre et 25 ateliers pratiques couvrant tous les aspects de l'hôtellerie. Il vous préparera à devenir un chef d'entreprise ou un entrepreneur dans l'industrie des services où la maitrise d’une excellente expérience client est primordiale.
Le Bachelor en un coup d'oeil
-
Titre
Bachelor of Science HES-SO en Hôtellerie et professions de l'accueil (Hospitality Management)
- Conditions d'admission
-
Inscription
Pour tous renseignements complémentaires sur les conditions d'admission et les inscriptions, merci de vous adresser à la haute école:
-
Début des études
La formation Bachelor commence à la semaine 38
-
Forme
Plein temps
-
Durée des études
3 ans
-
Crédits ECTS
180
-
Langue(s) d'enseignement
Français et anglais
- Coûts
Formation
Depuis plus de 125 ans, l’EHL est pionnière dans l’enseignement des métiers de l’hôtellerie et de l’accueil. Aujourd’hui, les valeurs de rigueur scientifique, d’art dans la pratique, et de gestion responsable inhérentes sont alliées à l’innovation pour offrir un diplôme de management qui prépare les étudiant·es à des parcours professionnels internationaux pour devenir les leaders du secteur de l’accueil de demain. La formation Bachelor en Hôtellerie et professions de l’accueil est proposée en français et en anglais. Elle offre les opportunités suivantes :
- Comprendre puis maîtriser les outils, les technologies ainsi que les approches, les théories et la terminologie nécessaires pour créer, gérer et développer une entreprise dans des contextes complexes et internationaux.
- Acquérir les compétences managériales permettant de diriger une entreprise créatrice de valeur en respect des principes de développement durable.
- Bénéficier d’une large expérience professionnelle au sein d’entreprises variées, notamment acquise durant les stages obligatoires du programme.
- Développer des capacités analytiques, des aptitudes d’apprentissage autonome, des habiletés entrepreneuriales et un esprit critique permettant de mettre en place des stratégies d’entreprises.
- Faire valoir vos acquis en termes de créativité dans des projets en situation réelle, et de rigueur scientifique en collaboration avec des entreprises et des chercheurs.
Expérience internationale
Pour réussir dans le monde des affaires en environnement international, les étudiant·es apprennent à travailler ensemble tout au long de leurs parcours d’apprentissage. En l’occurrence, actuellement, plus de 2’600 étudiant·es Bachelor de 125 nationalités différentes étudient sur les trois campus de Passugg, Lausanne et Singapour. Dans ce cadre de diversification des expériences d’apprentissage et de mobilité multi-campus en faveur d’une meilleure employabilité, les étudiant·es acquièrent des connaissances, des règles, des compétences, des stratégies, des croyances et des attitudes en observant et en travaillant en groupes et en équipes.
Les multiples opportunités de travailler en équipe avec des personnes venues d’horizons très différents est une expérience unique qui prépare à évoluer dans un contexte international. Dans un cadre d’apprentissage multicuturel, les étudiant·es sont sensibilisés aux défis écologiques, sociaux et éthiques qui se posent dans les marchés locaux. Communiquer avec des publics divers en environnement multinational fait partie de leur quotidien. Le Bachelor offre des options de mobilité sur ses campus de Passugg, Lausanne et Singapour, et des opportunités de semestre d’échange avec des institutions partenaires.
