Trois étudiant∙es du programme Team Academy de la HES-SO Valais-Wallis, réunis autour des valeurs d'écologie et de partage et aidés par des bénévoles, ont lancé le projet Un Vent Durable. Leurs buts : agir contre le gaspillage alimentaire, offrir un service gratuit aux étudiant∙es de la ville de Sierre et créer une communauté sensible aux enjeux de la durabilité.
Une fois par semaine, l'association Un Vent Durable distribue aux étudiant∙es des denrées alimentaires invendues, récupérées dans les commerces partenaires de la ville. Ils organisent aussi régulièrement divers événements, moments conviviaux d'échanges pour tous les étudiant∙es intéressés.
Le programme U Change et la HES-SO Valais-Wallis ont reconnu l'intérêt de ce projet en apportant leur soutien aux activités de l'association.
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