L'Institut et Haute Ecole de la Santé La Source, en collaboration avec la Clinique de La Source, propose une nouvelle édition de la causerie médico-culinaire "Toque et Doc".
Organisée le 26 septembre 2024 à 18h, cette conférence-débat aura pour thème: «Ça suffit! La précarité alimentaire chez les seniors».
La première partie présentera les besoins nutritionnels spécifiques des personnes qui avancent en âge avec des solutions adaptées à petit prix, suivie d’un cocktail dînatoire permettant découvertes gourmandes et échanges.
Au programme, les intervenant·es ci-après:
- Serge Rezzi, CEO de Swiss Nutrition and Health foundation
- Nicolas Lattarulo et Roberto D’Amario, EMS Château des Novalles
- Philippe Ligron, COFOP
- Dominique Truchot-Cardot, Source Innovation Lab
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