Kid’s unboxing sur Youtube, quels impacts sur les enfants ?
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Sur mandat de Prévention Santé Valais, les chercheurs de la Haute école de gestion Arc ont réalisé une étude visant à comprendre l’impact des vidéos Youtube de type unboxing alimentaire sur des jeunes enfants.
Cette étude utilise une approche en neurosciences pour décoder l’attention et les émotions que ces enfants manifestent à l’égard de ces contenus vidéos et pour mesurer l’impact que cela a sur leur comportement alimentaire, à savoir le choix de produits sains ou malsains (gras ou sucrés).
Deux méthodes sont utilisées :
- l'expérimentation avec la mesure du comportement visuel (Eye tracking) et la mesure des émotions (casque EEG)
- l'observation comportementale (situation de choix de produit).
Cette étude vise ainsi à jouer un rôle de sensibilisation et de prévention, grâce à des apports pratiques et concrets dans la prévention des troubles alimentaires.