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L’intelligence artificielle au service de l’industrie

Publié le 28.08.2019. Mis à jour le 05.05.2021.

Le groupe suisse Bühler a collaboré avec l'Institut Informatique de gestion de la HES-SO Valais-Wallis pour développer un algorithme d’intelligence artificielle (IA). Il va permettre d’améliorer l’efficience, la répétabilité et la rapidité des méthodes de contrôle de qualité dans la chaîne agroalimentaire.

Grâce à son savoir-faire dans le domaine des méthodes d’apprentissage continu, l'Institut Informatique de gestion, institut de recherche du domaine Economie et Services de la HES-SO, a réalisé un algorithme unique en incluant l’expérience humaine. Le résultat est une meilleure uniformité du contrôle qualité industriel.

Le projet lancé par l'entreprise Bühler début 2017 consistait à analyser de façon automatique des millions de grains de riz afin d’améliorer la précision du contrôle qualité.


Les algorithmes développés dans la première étape du projet ont permis de produire des résultats prometteurs avec 85% de précision, résultats intéressants mais insuffisants au niveau industriel. Les chercheurs de la HES-SO Valais-Wallis et l’équipe de Bühler ont donc souhaité inclure l’expérience de l’humain à travers un processus d’apprentissage continu.

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